Suralimentation rapide et comportements compensatoires
Bingeing et la purge implique de manger des quantités beaucoup plus grandes que la normale ( boulimie ), puis tenter de compenser en enlevant la nourriture consommée par le corps ( purge ).
Types de boulimie
Les gens peuvent se gaver de n'importe quel type d'aliments, bien que des aliments riches en graisses et en glucides soient utilisés, en raison de leur nature «interdite», en particulier pour ceux qui sont préoccupés par leur poids corporel et en raison des préoccupations qu'ils suscitent. mangé.
Les nourritures communes de frénésie incluent:
- crème glacée
- pain
- Chocolat
- bonbons
- gâteau
- biscuits
- beignets
- chips de pommes de terre
- pop corn
- céréale
- Pizza
- des sandwiches
- soda
Types de purge
Il existe plusieurs types de purges que les gens utilisent pour tenter d'éliminer la nourriture excessive qu'ils ont mangée.
Vomissement
La forme de purge la plus communément admise est le vomissement auto-induit où la personne stimule le réflexe nauséeux en mettant ses doigts dans sa gorge pour provoquer le vomissement ou elle va boire de l'eau salée ou une autre substance pour provoquer le vomissement. Les vomissements peuvent être nocifs pour le système digestif et peuvent provoquer une déshydratation. L'exposition des dents à l'acide gastrique contenu dans le vomi peut également causer des dommages irréparables et la carie dentaire.
La diarrhée
Un autre type de purge est la diarrhée auto-induite. Ceci est généralement réalisé en utilisant des laxatifs pour évacuer la partie inférieure du système digestif. La diarrhée est également nocive pour le système digestif, provoquant la déshydratation et la malabsorption des vitamines, et au fil du temps, risquant la constipation si les laxatifs sont sur-utilisés.
Les diurétiques sont également parfois utilisés pour perdre du poids, bien que ces médicaments provoquent simplement une perte d'eau, qui est rapidement récupérée.
Exercice excessif
Une forme d'épuration moins bien reconnue est l'exercice excessif . L'exercice est généralement considéré comme un comportement sain, en particulier chez les personnes en surpoids ou obèses, de sorte que l'exercice est rarement découragé jusqu'à ce que des dommages en résultent.
S'exercer suffisamment pour brûler les calories d'une frénésie peut prendre des heures par jour, ce qui entraîne le temps retiré d'autres activités.
Les personnes qui ne consomment pas suffisamment d'éléments nutritifs grâce à une alimentation équilibrée pour supporter les pressions exercées sur le corps par l'exercice excessif peuvent devenir mal nourries. Les calories vides ingérées lors des crises de boulimie peuvent ne pas être suffisantes pour construire et réparer les muscles et les os. Et sans gérer soigneusement votre consommation de liquide et de minéraux à travers le processus d'exercice, vous pouvez risquer la déshydratation ou l' hyponatrémie .
La purge à l'exercice peut également être alimentée par l'utilisation de médicaments stimulants , tels que la méthamphétamine et d'autres amphétamines, la cocaïne , l'ecstasy ou la caféine. Ces médicaments peuvent donner des décharges d'énergie temporaires, augmenter la vigilance physique et mentale et augmenter la capacité d'exercice pendant des périodes prolongées. En règle générale, ces médicaments ont un effet rebond, ce qui entraîne l'épuisement après leur usure.
Sont-ils des troubles de l'alimentation?
La frénésie et la purge ne sont pas, en elles-mêmes, des troubles de l'alimentation , bien qu'individuellement et en combinaison, elles peuvent être des symptômes d'un trouble de l'alimentation tel que l'hyperphagie boulimique ou la boulimie.
La consommation excessive et la purge sont des comportements compulsifs , ce qui signifie que les gens peuvent adopter un comportement répétitif de ces comportements, même contre leur meilleur jugement.
Souvent, le facteur déclencheur de la frénésie et de la purge est le stress ou une faible estime de soi , plutôt qu'une évaluation objective du besoin de contrôler le poids.
Aide disponible
Bingeing et purge sont bien reconnus dans le système de santé mentale. Parlez à votre médecin de famille de vos préoccupations concernant la consommation excessive et la purge et obtenez une référence appropriée. Habituellement, les personnes qui se privent et se purgent sont référées à un psychiatre ou à une clinique spécialisée en troubles de l'alimentation.
Bien que la consommation excessive et la purge puissent faire partie d'un problème de toxicomanie, elles ne sont généralement pas prises en charge par les services de traitement de la toxicomanie, à moins d'un problème concomitant d' alcool ou de drogue ou de troubles concomitants .
La source:
Fairburn, C. Surmonter l'hyperphagie boulimique. New York: Guilford. 1995. Kessler, D. La fin de la suralimentation: prendre le contrôle de l'appétit américain insatiable . New York: Rodale. 2009