Êtes-vous préoccupé par des pensées de nourriture? La restriction peut être la cause.
Parfois, dans ma pratique, je vois des individus qui sont sous-syndromiques pour des troubles de l'alimentation, ce qui signifie qu'ils ne remplissent pas les critères complets d'un trouble alimentaire , mais rapportent une préoccupation intense pour la nourriture qui interfère avec d'autres activités. Par exemple, j'ai vu une cliente qui a déclaré que ses pensées sur la nourriture l'empêchaient de se concentrer pendant les réunions.
Je soupçonne qu'il y a beaucoup de ces gens là-bas; la majorité ne peut même pas demander de l'aide.
Que se passe t-il ici?
Selon la hiérarchie des besoins de Maslow , les mammifères ont cinq besoins fondamentaux de survie: le sommeil, l'eau, l'air, la chaleur et la nourriture. Si l'un de ces besoins fondamentaux n'est pas satisfait, le mammifère finira par mourir.
Ces besoins peuvent être temporairement supprimés, mais au fil du temps, lorsque l'un de ces besoins n'est pas satisfait, il y a une volonté accrue de répondre à ce besoin. Plus longtemps un besoin n'est pas satisfait, plus il devient difficile de résister à la satisfaction du besoin, et plusieurs choses se produisent de façon prévisible:
- l'attention se concentre de plus en plus sur la satisfaction du besoin;
- il devient difficile de se concentrer sur autre chose;
- une forte envie de répondre au besoin est vécue;
- on devient de plus en plus irritable et malheureux; et
- Lorsque le besoin est enfin satisfait, une somme plus grande que la normale est nécessaire pour compenser la privation.
Considérez ce qui arrive quand vous êtes privé de sommeil.
Si vous restez très tard plusieurs nuits de suite, à la fin de la semaine, vous êtes probablement irritable, avez de la difficulté à vous concentrer et, lorsque vous dormez enfin, vous dormez plus longtemps que la nuit habituelle.
Pour démontrer comment cela se rapporte à la nourriture et aux régimes, Kathy Kater, LICSW, auteur de Healthy Bodies: Enseigner aux enfants ce qu'ils doivent savoir , un programme de santé, fournit un plan de leçon dans lequel elle encourage les élèves à essayer un régime alimentaire. Les élèves reçoivent une paille et on leur demande de respirer à l'intérieur et à l'extérieur de la paille, en se bouchant le nez, tout en écoutant une histoire d'une minute ou plus.
Habituellement, les élèves ont du mal à se concentrer sur l'histoire à mesure que la restriction d'air commence. Ils deviennent de plus en plus préoccupés et anxieux d'avoir suffisamment d'air. Quand ils sont finalement autorisés à respirer normalement, ils haletent, avaler et prendre une plus grande quantité d'air que d'habitude.
Alors, comment cela se joue avec de la nourriture?
Lorsqu'une personne diète, elle se préoccupe habituellement de manger et commence à avoir des pensées intrusives sur la nourriture, ce qui rend difficile la concentration sur d'autres choses. C'est la commande primaire essayant d'assurer la survie. Lorsque les besoins sont satisfaits, les préoccupations liées à ce besoin disparaissent. Les personnes qui suivent un régime peuvent également devenir de plus en plus irritables, tout comme les personnes qui sont privées de sommeil.
Dans son livre Secrets from the Eating Lab , Tracy Mann, Ph.D. rapports que les études en laboratoire confirment que les personnes à la diète montrent des déficits cognitifs. «Se concentrer sur la nourriture et l'alimentation (et parfois aussi sur son poids) vole une attention précieuse à d'autres activités, et plus les pensées alimentaires sont préoccupantes, plus elles ont de la difficulté à penser à d'autres choses et à gérer d'autres tâches cognitives. Même si les personnes à la diète chronique n'ont pas de trouble de l'alimentation traditionnel, cette préoccupation alimentaire peut nuire au fonctionnement de manière significative.
Pour ces personnes, je recommande souvent le livre Intuitive Eating par Evelyn Tribole, MS, RD et Elyse Resch, MS, RDN. L'alimentation intuitive est une philosophie nutritionnelle basée sur l'écoute des signaux de la faim naturelle du corps plutôt que sur des directives externes. Selon le livre, beaucoup de gens qui pensent qu'ils mangent soigneusement sont en train de suivre un régime. Grâce à 10 principes, les auteurs guident les lecteurs à abandonner un régime et à honorer leur faim.
Si vous trouvez que vous êtes préoccupé par les pensées sur la nourriture, vous pourriez vouloir compléter des disques de nourriture pendant une semaine et puis les examiner. Réfléchissez à vos habitudes alimentaires et expérimentez en augmentant votre consommation en satisfaisant votre faim et voyez si vos préoccupations changent.
Si cela ne s'améliore pas avec cette intervention, veuillez demander l'aide d'un professionnel.
Référence:
Kathy Kater , Les corps en santé: Enseigner aux enfants ce qu'ils doivent savoir