La recherche derrière l'idée de romarin comme un stimulant cognitif
Il existe de nombreuses théories qui suggèrent différentes façons d'améliorer la mémoire ou de penser plus clairement. L'une d'entre elles est l'idée que l'ajout de romarin à votre nourriture peut stimuler votre cerveau. Est-ce soutenu par la recherche?
Qu'est-ce que le romarin?
Premièrement, il est important de comprendre ce qu'est le romarin. Le romarin (nom scientifique: rosmarinus officinalis) est une plante aux feuilles aciculaires.
C'est une plante vivace, c'est-à-dire qu'une fois que vous l'avez plantée, elle devrait repousser chaque année quand elle est assez chaude pour qu'elle le fasse. Il est originaire d'Asie et de la Méditerranée, mais il est également cultivé aux États-Unis.
Le romarin est apparenté à la famille des menthes. Quand elle fleurit, sa fleur est blanche, violette, rose ou bleu foncé.
Le romarin est souvent utilisé comme épice dans les aliments, y compris les soupes, ragoût, viande, poulet, poisson et autres aliments méditerranéens, et il a une saveur quelque peu amère. Certaines personnes apprécient également le thé aromatisé au romarin.
Le romarin est également utilisé comme parfum et ajouté au shampooing, au revitalisant et au savon.
Le romarin comme renforceur cognitif?
Voici ce que la recherche a trouvé sur le romarin et ses effets sur la fonction cognitive.
Consommation de romarin
Une étude portant sur 28 adultes âgés a révélé qu'une consommation d'une dose faible, mais non supérieure, de poudre de romarin séchée était associée à une amélioration significative de la vitesse de la mémoire.
Arôme de romarin
Certaines recherches ont examiné comment l'odeur du romarin affecte la cognition. Les participants ont été exposés à l'arôme du romarin lors de l'exécution de tâches de traitement visuel et de tâches de soustraction en série. Avec des quantités plus élevées de l'arôme de romarin, la vitesse et la précision dans les tâches ont augmenté. Fait intéressant, l'humeur s'est également améliorée avec l'exposition à l'arôme de romarin.
La recherche qui a été présentée à la conférence annuelle de la British Psychological Society a également souligné les avantages de l'arôme de romarin. La recherche a inclus 40 enfants d'âge scolaire qui ont été placés dans une pièce qui contenait l'arôme de romarin ou dans une autre pièce sans arôme. Les résultats, qui n'ont pas encore été publiés par un journal à comité de lecture, ont révélé que ceux dans la salle d'arôme de romarin ont démontré des scores de mémoire plus élevés que ceux dans la salle sans l'odeur de romarin.
Huile essentielle de romarin
Une autre étude a été réalisée auprès de 53 étudiants âgés de 13 à 15 ans. Les chercheurs ont constaté que leur mémoire des images et des nombres s'est améliorée quand l'huile essentielle de romarin a été pulvérisée dans la pièce.
Études sur les souris et les rats
Plusieurs autres études ont été publiées dans des revues à comité de lecture sur l'effet de la consommation de romarin, avec des résultats qui montrent assez régulièrement des avantages dans la mémoire associée au romarin. Cependant, ces études ont été effectuées avec des rats et des souris, et on ne sait pas si ces avantages seraient vrais pour les humains. Ainsi, ils ne sont pas inclus dans ce résumé de la recherche.
Pourquoi le romarin pourrait-il profiter au cerveau?
On ne sait pas vraiment pourquoi il pourrait y avoir un avantage de romarin, mais une théorie est que le romarin semble avoir des propriétés antioxydantes qui peuvent offrir une certaine guérison pour les dommages dans notre corps appelés radicaux libres.
Une autre idée citée par l'Université du Maryland Medical Center est que le romarin semble réduire l'anxiété, ce qui, à son tour, peut augmenter la capacité de concentration.
Un mot de
Alors que le romarin est prometteur pour stimuler notre cerveau, il est important de vérifier avec votre médecin avant de commencer à compléter votre régime alimentaire avec. Il a le potentiel d'interagir avec d'autres médicaments, y compris les anticoagulants, les inhibiteurs de l'ECA (pour traiter l'hypertension artérielle), le lithium , les diurétiques (tels que Lasix) et les médicaments contre le diabète.
En outre, le cas du romarin doit être renforcé par des recherches supplémentaires chez l'homme qui démontre des avantages cognitifs constants.
> Sources:
> La Société britannique de psychologie. 3 mai 2017. L'arôme de romarin peut aider la mémoire de travail des enfants. https://www.bps.org.uk/news-and-policy/rosemary-aroma-can-aid-children%E2%80%99s-working-memory.
> Filiptsova, O., Gazzavi-Rogozina, L., Timoshyna, I., Naboka, O., Dyomina, Y. et Ochkur, A. (2017). L'huile essentielle de romarin et son effet sur l'image humaine et la mémoire numérique à court terme. Revue égyptienne des sciences fondamentales et appliquées , 4 (2), pp.107-111.
> Moss, M. et Oliver, L. (2012). Le plasma 1,8-cinéole est en corrélation avec la performance cognitive après exposition à l'arôme d'huile essentielle de romarin. Avances thérapeutiques en psychopharmacologie , 2 (3), pp.103-113.
> Pengelly, A., Snow, J., Mills, S., Scholey, A., Wesnes, K. et Butler, L. (2012). Étude à court terme sur les effets du romarin sur la fonction cognitive chez une population âgée. Journal of Medicinal Food , 15 (1), pp.10-17.
> Centre médical de l'Université du Maryland. 1er janvier 2017. Romarin. http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/rosemary