Se saouler sans boire
Aperçu
Le syndrome de l'auto-brasserie est une maladie rare, découverte pour la première fois dans les années 1940, dans laquelle une personne subit une intoxication alcoolique en créant de l'alcool dans son propre corps. Ces personnes ne boivent pas d'alcool, mais leur corps produit de l'alcool par «fermentation intestinale anormale», ce qui signifie que leur corps produit de l'alcool à partir d'aliments et de boissons réguliers contenant des hydrates de carbone, en les fermentant dans l'intestin. partie du corps.
La condition est aussi parfois appelée "fermentation éthanolique endogène".
Facteurs de risque
La fermentation dans l'intestin est une partie normale du processus digestif, et se produit par la dégradation de la nourriture par des bactéries normales dans le côlon. Cependant, chez les personnes atteintes du syndrome de l'auto-brasserie, la fermentation se produit dans l'intestin grêle, plus haut dans le tube digestif. Certains champignons ont été trouvés responsables de la production d'alcool, tels que Candida glabrata et Sacchromyces cerevisiaw. Normalement, le foie peut détoxifier les minuscules quantités d'alcool qui sont des sous-produits de la fermentation de la levure, mais chez les personnes ayant une fermentation intestinale anormale, trop d'alcool est produit et provoque l'intoxication de la personne.
Symptômes
Il y a beaucoup de symptômes résultant de l'état, et peut-être étonnamment à ceux qui boivent de l'alcool de façon récréative, ils ne sont pas agréables. Ils comprennent:
- Problèmes de concentration, de mémoire et de processus de pensée
- Fatigue - se sentir très fatigué
- Maux et douleurs
- Douleur d'estomac
- Ballonnements, gaz
- Changements dans les selles
- Décharge du nez, une toux productive, et une sinusite
- Envies de sucre
Prévalence
Bien que la maladie soit très rare, des cas ont été rapportés chez des hommes, des femmes et des enfants. Des rapports ont été publiés dans plusieurs pays, notamment en Afrique, au Japon, aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni.
Complications associées
Il y a plusieurs types de problèmes qui peuvent survenir à la suite de la condition. En plus des symptômes désagréables de la maladie, les gens peuvent éprouver des problèmes sociaux et relationnels en conséquence. Les amis, la famille et les collègues peuvent croire que la personne est un gros buveur , et comme le déni est fréquent chez les personnes qui boivent trop, le fait de nier qu'ils ont bu peut ne pas aider. Une jeune fille de 13 ans atteinte de cette maladie présentait des troubles comportementaux chez les adolescents, y compris ses symptômes d'intoxication et son refus de boire de l'alcool, mais après avoir été privée d'alcool dans un centre de désintoxication, elle présentait les mêmes signes et symptômes. de l'ivresse.
Certaines personnes ont même eu des ennuis pour conduite en état d'ébriété, car l'alcool peut apparaître sur un test d'alcootest.
Il existe également des problèmes physiques qui peuvent se développer, en particulier, l'intestin grêle peut devenir plus perméable, provoquant des carences en vitamines B, zinc et magnésium. Ces vitamines et minéraux sont importants pour maintenir une bonne santé, et ne pas en avoir assez est un type de malnutrition.
Traitement
Les principaux traitements de la maladie sont les modifications du régime alimentaire visant à réduire la consommation de sucres simples, de glucides raffinés, de produits de levure et d'aliments moisis, ainsi que des médicaments pour réduire les champignons et les bactéries responsables dans l'intestin.
Des suppléments de vitamines et de minéraux peuvent également être nécessaires pour remédier aux carences en ces nutriments.
Sources
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