Boissons ciblées sur les jeunes afro-américains et hispaniques
La liqueur de malt n'est pas votre bière moyenne.
Typiquement, les boissons alcoolisées à base de malt ont un pourcentage d'alcool plus élevé, sont vendues dans des contenants plus grands et sont vendues à un prix inférieur par volume que la bière moyenne.
Quand ils se réfèrent à une boisson standard , ils parlent d'une bière de 12 onces, un verre de vin de quatre onces, ou un coup de liqueur dure d'une once.
Par rapport aux boissons standard, la boisson typique de liqueur de malt est hors de la balance.
La bière moyenne de liqueur de malt peut en moyenne 80% de plus d'alcool que la bière ordinaire de 12 onces.
Parce que la liqueur de malt représente un buzz rapide et bon marché, les boissons ont traditionnellement été ciblées sur les communautés minoritaires à faible revenu.
En fait, une étude a révélé que les buveurs de malt sont plus susceptibles de se retrouver sans abri, sans emploi, sous assistance publique, comparativement aux buveurs réguliers de bière. L'étude a également révélé qu'ils ont également tendance à boire plus d'alcool et à boire plus souvent que les autres types de buveurs.
Consommer plus d'alcool par boisson
«Mesurer la consommation de bière de liqueur de malt est difficile car les bières de liqueur de malt diffèrent des autres boissons de bière par deux aspects importants: la taille du récipient et la teneur en alcool», explique Ricky Bluthenthal, professeur adjoint à l'Université Charles R. Drew. pour l'étude. "Nous avons constaté que la combinaison de ces différences a fait que le buveur de malt moyen dans notre étude consommait 80% plus d'alcool par boisson que le buveur de bière ordinaire moyen.
Bien que nous n'ayons pas signalé de conséquences dans ce document, généralement plus l'alcool consommé est important, plus la probabilité de conséquences négatives pour l'alcool est grande pour un individu et sa communauté. "
Risque accru de problèmes
«Les bières de liqueur de malt peuvent être vendues dans des contenants aussi grands que des bouteilles de 40 onces, ou« quarantaines »comme on les appelle», a déclaré Rhonda Jones-Webb, professeure agrégée à l'École de santé publique de l'Université du Minnesota.
«Les quarantièmes sont généralement vendus réfrigérés et emballés dans des sacs en papier brun pour une consommation immédiate, et des sites Web indépendants consacrés à la liqueur de malt ainsi que des paroles de rap et des scénarios de films encouragent les bouteilles à se réchauffer. la teneur en alcool , la taille plus grande des portions et une consommation plus rapide peuvent entraîner une augmentation de l'alcoolémie, un risque accru de comportement agressif et d'autres problèmes liés à l'alcool.
Un signe de masculinité?
Jones-Webb a déclaré que les bières de liqueur de malt sont largement ciblées sur les jeunes afro-américains et hispaniques, et les jeunes adultes.
«Les marques de liqueur de malt telles que Steel Reserve, Hurricane, Magnum et Panther sont utilisées par l'industrie des alcools pour attirer l'attention sur le pouvoir et le machisme et attirer les jeunes et les jeunes adultes sur le marché. Le ciblage des jeunes minoritaires sur les ventes de spiritueux est particulièrement préoccupant, car la publicité pour l'alcool influence le choix de la marque, et les choix de marque chez les jeunes peuvent influencer les choix de boissons à l'âge adulte.
Étude South Los Angeles
Pour en savoir plus sur les buveurs de malt, les chercheurs sont allés dans la rue - en menant des entrevues en face à face avec 329 buveurs recrutés dans des magasins d'alcool choisis au hasard dans le sud de Los Angeles.
Les enquêteurs ont recueilli des informations sur les caractéristiques sociodémographiques des buveurs, leurs antécédents d'abus d'alcool, leurs habitudes de consommation et leur contexte de consommation.
«Selon des recherches antérieures, nous savons que les bières de liqueur de malt en raison du prix par volume et de la disponibilité sont susceptibles d'être plus attrayantes pour les buveurs à faible revenu.En outre, la publicité et les références de culture populaire aux bières de liqueur de malt sont plus répandue dans les médias qui sont susceptibles d'être vus ou utilisés par les Afro-Américains.En bref, le sud de Los Angeles semblait correspondre au profil dont nous avions besoin. "
Modes de consommation d'alcool de malt
Le sous-échantillon ayant déclaré avoir consommé de l'alcool au cours des 90 derniers jours (n = 297) était composé à 88% d'Afro-Américains, à 72% d'hommes et à 35% de chômeurs.
Comparativement aux consommateurs réguliers de bière et d'alcool fort, les buveurs de bière à base de malt étaient:
- Plus susceptible d'être sans-abri
- Plus susceptibles de recevoir une aide publique pour le logement
- Moins susceptible d'être employé
- Ont rapporté des taux significativement plus élevés de consommation quotidienne ou quasi quotidienne
- Signalé plus de boissons par jour les jours de consommation
- Augmentation de la consommation moyenne quotidienne d'alcool
- Plus susceptible de fumer en buvant
- Boire plus probablement avec des amis de même sexe
- Plus susceptible de boire à l'extérieur.
Boire plus de quantités dangereuses
«Les niveaux de consommation de bière que nous avons observés chez les consommateurs de bière de malt étaient en moyenne plus élevés que la quantité d'alcool consommée par les personnes qui suivent un programme de traitement de l'alcool », a déclaré M. Bluthenthal. «L'étude confirme également que les bières de liqueur de malt sont consommées dans des quantités et des environnements potentiellement plus dangereux que les bières régulières et que le regroupement des buveurs de bière alcoolisée avec des buveurs réguliers de bière entraînera vraisemblablement une sous-estimation de l'alcool consommé par les buveurs de bière. les conséquences de cette consommation. "
Sources:
Bluthenthal RN, et al. "Caractéristiques des buveurs de bière à base de malt dans un échantillon de communautés minoritaires raciales à faible revenu." Alcoolisme: recherche clinique et expérimentale mars 2005